miércoles, 24 de marzo de 2010

Flan con leche condensada

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/



Hola a todos! He vuelto y pido perdón por el abandono, he estado de vacaciones, y aunque han sido cortitas saben muy bien. Para endulzar este momento de reencuentro aquí os dejo un flan muy rico y muy calórico (aunque de vez en cuando tampoco pasa nada)

Ingredientes:

- 1 paquete de nata
- 1 bote de leche condensada
- 1 bote (medida) de leche
- 4 huevos
- caramelo (para la flanera)

Preparación:

Se bate la nata con la batidora hasta que espese.
Se añaden el resto de ingredientes y se mezcla todo bien.
Se unta, con caramelo,  el fondo de la flanera y vertimos el preparado.
Colocamos la tapadera a la flanera y dejamos al baño maria o en la olla express (yo lo hago en la FussionCook) hasta que cuaje.
Dejar enfriar y servir.

              

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