lunes, 10 de mayo de 2010

Ensalada de pasta

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/


Otra ensalada veraniega, la verdad esque con la llegada del calor no apetece mucho cocinar, así que  recurro a estos platos rapiditos y muy agradables.

Ingredientes:

- 1/2 paquete de pasta (tornillos, lazos, etc., lo que más os guste)
- 1 lata de atún
- 1 paquetito de salmón ahumado
- 1 latita de aceitunas rellenas de anchoas
- 12 gambas cocidas
- 12 tomatitos cereza
- aceite, sal, oréganos

Elaboración:

Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrir y agregar el salmón cortado en trocitos, el atún desmenuzado, las gambas peladas, las aceitunas y los tomatitos.
Aliñar con sal y aceite. Agregar los oréganos secos y mezclar todo bien.
Dejar en el frigorífico hasta que lo vayais a servir.

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