Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/
Otra ensalada veraniega, la verdad esque con la llegada del calor no apetece mucho cocinar, así que recurro a estos platos rapiditos y muy agradables.
Ingredientes:
- 1/2 paquete de pasta (tornillos, lazos, etc., lo que más os guste)
- 1 lata de atún
- 1 paquetito de salmón ahumado
- 1 latita de aceitunas rellenas de anchoas
- 12 gambas cocidas
- 12 tomatitos cereza
- aceite, sal, oréganos
Elaboración:
Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrir y agregar el salmón cortado en trocitos, el atún desmenuzado, las gambas peladas, las aceitunas y los tomatitos.
Aliñar con sal y aceite. Agregar los oréganos secos y mezclar todo bien.
Dejar en el frigorífico hasta que lo vayais a servir.