Ingredientes:
500 g de harina
250 g de azúcar
125 g de miel
125 ml de aceite
125 ml de agua
25 g de matalahuga
15 g de canela
dos cucharadas de levadura
una pizca de sal
una yema de huevo (para pincelar)
nueces para adornar
Preparación:
Precalentar el horno a 150ºC.
Colocar la harina y la levadura en un recipiente.
Mezclar el resto de los ingredietnes en una cacerola y colocar al fuego hasta que rompa a hervir y se mezclen todo bien.
Verter esta mezcla sobre la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Rellenar con esta mezcla unas formas de papel pequeñas (de las que se usan para los bombones)
Preparar una yema de huevo con un poquito de agua, mezclar y pincelar los mimos de miel. Adornar con ¼ de nuez en cada uno.
Cocer en el horno durante 12 minutos.
