viernes, 27 de abril de 2012

Crujiente de Manzana y Nueces

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/


Algo dulce para el fin de semana, también es sencillito y queda muy bueno. Es un postre rápido que es lo que interesa para poder disfrutar de nuestro tiempo libre. Espero que os guste.

Buen Fin de Semana para Todos!!!

Ingredientes:

1 paquete de obleas para empanadillas de "La Cocinera" (yo use las grandes)
2 ó 3 manzanas (depende del tamaño)
mantequilla a temperatura ambiente
azúcar
nueces
canela y azúcar glass para adornar

Elaboración:

Colocamos las obleas en una fuente de horno, cubierta con papel de horno, repartimos las obleas para empanadillas, las untamos con mantequilla y rociamos, abundantemente, con azúcar.

Quitamos el corazón a las manzanas y las cortamos en rodajas muy finitas, con el cortafiambres o con una mandolina, podemos pelarlas o no, eso va en gustos.

Colocamos las rodajas de manzana, cubriendo las obleas, volvemos a rociar con azúcar y colocamos, por encima, un puñado de nueces troceadas.

Cocemos las obleas en el horno, previamente calentado a 200º C, durante 10 minutos (la temperatura y el tiempo pueden variar de un horno a otro, así que tendreis que controlar que no se quemen o que no queden crudas.

Para finalizar rociamos con azúcar glass y la canela.

Servir recien hechas.

Una variante puede ser sustituir el toque final de azúcar glass y canela por miel.

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11 comentarios:

  1. Ummmmmmmmm se me está haciendo la boca agua....

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  2. Que sencillez y no menos exquisitez......

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  3. ¡Que facil! Porque no tengo obleas que sino ahora mismo me ponia manos a la masa ,pero mañana no se me resistirá.Feliz Finde. un bso.

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  4. Que curiosa receta, me gusta como se ve.

    Saludos

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  5. Muy buena y sencilla de las que me gustan, besos

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  6. Estas recetas me encantan! Rápidas para salir de un apuro y riquísima con nueces. Me acabo de acordar que quería hacer los pastéis de Belem. Voy a ver si los tienes!

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  7. Se ve sencilla, pero riquisima con esa conbinacion de manzanas y nueces toda una delicia. UN besazo
    cosicasdulces.blogspot

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  8. Victoria, lo he hecho y publicado ¡¡una delicia!!! Muchas gracias!!

    Un beso.

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